Blogizumiブログ
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- 2024/08/21
- 食べもの
- コラム
Détails本場パリのバゲットサンドってどんな感じ？
Ｂonjour ！ ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。 以前「本場フラ...
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- 2024/07/31
- 食べもの
- フランス文化
Détails【フランスの食べもの】Les Confitures コンフィチュールとは
Bonjour ! 少し前に、フランスの美味しい果物を味わう手段として「コンフィチュール」や「フルーツコンフィ」がオススメという話をしました。→ izumi ブログ【フランスの食べもの】フランスの果物はコンフィ...
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- 2024/07/24
- 食べもの
- フランス文化
- 商品紹介
- レシピ
Détailsフランスの果物はコンフィチュールで味わおう♪
Bonjour ! ここでは、果物の美味しさを長く味わえる「コンフィチュール」について、ご紹介したいと思います。 美味しいものを長く味わいたい！そう考えた先人たちの知恵から生まれた保存食品。フレッシュな果物を...
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- 2024/07/10
- 食べもの
- フランス文化
- フランス旅
Détailsフランスのマルシェの楽しみ方 みんなの暮らしを覗いてみよう
Bonjour ! （※過去の連載記事を編集投稿） さて、本日のテーマは「Marche（マルシェ）」のつづき。 良かったら、こちらの投稿もご覧ください → フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬の果物がたくさ...
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- 2024/07/05
- 食べもの
- フランス文化
Détailsパリのマルシェ♪ 豪快な陳列と量り売り
Bonjour ! ここでは、先のマルシェ投稿の続きとしまして、 パリのマルシェにならぶ果物の陳列やお買い物の様子に注目をしてご紹介します。 先の投稿はコチラ → フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬...
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- 2024/06/28
- 食べもの
- フランス文化
Détailsフランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬の果物がたくさん！
Bonjour ! （※こちらは、過去の連載記事を編集して再投稿しました） さて、今日のテーマは「Marche（マルシェ）」です。 フランス全土に広がるマルシェは、その土地の特産品を楽しめる場所。フランス旅行で行...
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- 2024/03/23
Détailsパリのカフェ・冬定番メニュー「ショコラ・ショ（ホットチョコレート）」とは
Bonjour ! みなさま、いかがお過ごしでしょうか。寒い日が続きますね。本日は、久しぶりに不定期ブログ更新です。 以前、パリのカフェをテーマにしたターブルドットを開催したことがありまして、その中でカフェの...
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- 2024/01/19
- 食べもの
- コラム
Détails本場の味が食べられる日本のブーランジェリー
Ｂonjour ！ ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。 フランス人にとっての&ld...
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- 2024/01/18
- 食べもの
- コラム
DétailsフランスNo.1を決めるBaguetteコンクールとバゲットについての続き
Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「本場フランスのバゲット」のおはなしです。 ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了し...
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- 2023/11/30
- 食べもの
- フランス文化
- お菓子
Détailsフランスで1月といえば「ガレット・デ・ロワ！」
Bonjour ! フランスで１月といえば「ガレット・デ・ロワ」！ １月にだけ食べられる、フランスの伝統的なお菓子です。「ガレット・デ・ロワ」には、おいしいだけじゃない、いろんな魅力があります。 「ガレット...
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- 2023/11/28
- 食べもの
- フランス文化
- お菓子
Détails「ガレット・デ・ロワ」は、和気あいあいと愉しもう♪
「ガレット・デ・ロワの時間」 Bonjour ! 今回は「ガレット・デ・ロワ」のおはなしです。ずっと関わってきている商品なのですが、ブログを公開できていないままになっていました。いざ！張り切って、どこよりも詳...
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- 2023/05/29
- 食べもの
- コラム
Détailsおいしいバターとフランスでの暮らし（前編）
Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「おいしいバターとフランスでの暮らし」のおはなしです。 ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/0...
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- 2022/09/12
- 食べもの
- フランス文化
- コラム
Détails本場フランスのパン Baguetteバゲットのこと
Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「本場フランスのバゲット」のおはなしです。 ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了し...
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- 2022/05/09
- 食べもの
- フランス文化
- コラム
Détailsパリジャンの朝食 ～週末編～「特別な日の朝食パン」クロワッサン
Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「パリジャンの朝食」のおはなしです。 ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/0...
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- 2022/04/30
- 食べもの
- フランス文化
- コラム
Détailsパリジャンの朝食 ～平日編～つづき
Bonjour ! マダムと暮らしたフランスでの日々（コチラの記事は、みんなの暮らしへの連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/０3）編集の上再投稿をしたものです。続けて18回分の全内容を掲載予定です） こ...
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- 2022/04/19
- 食べもの
- フランス文化
- コラム
Détailsパリジャンの朝食 ～平日編～
Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「パリジャンの朝食」のおはなしです。 ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/...
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- 2021/11/19
DétailsPain d’épices パンデピス」との出会い 後編
Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、前回の 「Pain d’épices パンデピス」との出会い 前編 の続きとして、Les Abeillesで教わった伝統パンとの出会いについて、お話させて頂きます。 ...
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- 2021/11/17
- 食べもの
- フランス文化
- フランス旅
- お菓子
Détails「Pain d’épices パンデピス」との出会い 前編
Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、お店で販売している「Pain d’épices パン・デピス」との出会いについて、フランス生活の思い出よりご紹介させて頂きます。 「Pain d’&e...
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- 2021/07/08
- 食べもの
Détails季節の果物を楽しむ♪アプリコットはいかが♪
Bonjour ! 季節の楽しみ♪ 杏ジャムを作りませんか？ 7月なので少し遅いご紹介になりますが“Abricotアブリコ”のご紹介。フランス語の発音はアプリコットじゃなくてアブリコ。
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- 2021/06/29
- 食べもの
- フランス文化
- コラム
Détailsメロンの食べ方
Melonメロンの食べ方！ 今日はフランスのメロンについての話です。 写真は6月の朝市の写真 (2006年頃撮影)。パリのマダム宅に暮らしらしていると、夏にはメロンが前菜としてよく食卓に出てきました。 20...
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- 2021/06/29
- 食べもの
- フランス文化
Détailsフランス野菜 Radisラディは紀元前から
Bonjour ! 今回はパリ生活の中で知った野菜「Radisラディ」についての続きです。 前回少し書きかけたのですが、Radisについて調べていると長い歴史があることがわかりました。せっかくなのでご紹介させ...
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- 2021/04/17
- 食べもの
- お菓子
Détailsフランスの地方菓子【Sucre de pomme de Rouen シュクル・ド・ポム・ド・ルアン】
Bonjour ! 先日よりインスタグラムの方へ「フランス地方菓子シリーズ」構成数10 を@la_ruche_officiel ページへ掲載しています。 ここでは、フェーヴ(磁器製）のモチーフとなっている「地方菓子」の説明をさせ...
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- 2021/04/16
- 食べもの
- お菓子
Détailsフランスの地方菓子【Anis de Flavigny アニス・ド・フラヴィニー】
Bonjour ! 本日よりインスタグラムへ「フランス地方菓子シリーズ」構成数10を掲載しています。@la_ruche_officiel ここでは投稿したフェーヴ(磁器製）のモチーフ「地方菓子」についての説明をさせて頂...
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- 2021/01/08
- 食べもの
- お菓子
Détailsお土産はフランス地方菓子 Calisson カリソン
Bonjour ! 昨日、南仏Aix-en Provance (エクサン・プロヴァンス)の銘菓 ”Calisson カリソン”をお土産として頂きました。前にも一度カリソンについてブログに書きましたが、色々な味があるなんて。
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- 2020/10/14
- 食べもの
Détailsパリのショコラ
Bonjour ! 季節の変わり目、いかがお過ごしでしょうか。台風の影響で外出も控えて静かに過ごしていましたが、なんとなく身体の疲れを感じた週末でした。風邪などひかないように、しっかり体調を整...
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- 2020/09/25
- 食べもの
DétailsアニスANISキャンディーとセーヴSEVEキャンディー
Bonjour ! すっかり涼しくなり、秋を感じられる季節になりました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。寒い冬は苦手な方ですが、甘いものが美味しく感じられる季節がやってくることはウキウキします。フ...
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- 2020/07/02
- 食べもの
Détailsフランス野菜 Macheマーシュ
Bonjour ! 今日はフランスではお馴染みの野菜「Macheマーシュ」についてです。 近日公開予定の「みんなの暮らしonline」７月記事のテーマ「マルシェ」の中でフランス野菜について少し触れてたので...
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- 2020/05/26
- 食べもの
- コラム
Détailsパリの朝市より・ラディッシュのこと
Bonjour ! ここではRadisラディについてです。 白と赤の色が特徴的な野菜Radisは春のシンボル。ローズ色が目を惹きます。小さくて可愛らしい見かけと美味しさも加わって、とっても人気のある野菜です。 ...
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- 2020/05/10
- 食べもの
DétailsDessert デザートとは？
Bonjour ! 今日はデザートについて少しお話したいと思います。 「みんなの暮らしオンライン」連載「フランス人家庭の食卓」」の中で書き切れなかったことの続きです。
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- 2020/01/09
- フランス文化
- お菓子
Détails新年のお楽しみ「ガレット・デ・ロワ」♪
Bonne année ! 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 今日の写真は「Galette des Rois（ガレット・デ・ロワ）」というフランス菓子がモチーフの磁器製の飾り。こちらは通称「fève（フェー...