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今月のMiel " ラヴァンダン（ラベンダーの花）” ハチミツ

Bonjour！レザベイユ南青山です。

今日から８月！！パリオリンピックも始まりました。なかなかリアルタイムで観戦出来ず、朝起きるとメダルの数が増えていて、朝からテンション上がるここ数日です。

今月ご紹介するミエルは、先週から数量限定での再販がスタート致しました人気のハチミツ

LAVANDIN ミエルラヴァンダン（ラベンダーの花）

毎年８月頃から、数量限定で販売しておりますこちらのハチミツを、楽しみにして頂いているお客様も多く、今回もSNS等でお知らせするとすぐにご来店頂いたり、オンラインからお求め頂いたりして、今年もお届けする事が出来て本当に嬉しいかぎりです。

ミエルラヴァンダン(ラベンダーの花) 120g 純粋はちみつ（限定商品）

ラベンダーの花の中でも、特にエッセンシャルオイルに利用される香り高い希少な品種の花「ラヴァンダン」。「ラヴァンダン」の花のハチミツは、プロヴァンス地方の銘品としてフランス国内でも高値で取引される種類です。「最高級ハチミツ」として知られていて、高価でありながらも不動の人気を誇るハチミツです。

口に含むと＂ふわ～＂と鼻に抜けるラグジュアリーな花の香り。完成された高級スイーツを食べているような感覚から「まるで桜餅を食べているみたい♡」とびっくりされるお客様もいらっしゃいます。

今回は120g瓶に加えて、贈り物にも喜ばれる250g瓶もご用意致しました。

ミエルラヴァンダン（ラベンダーの花）250g　純粋はちみつ（限定商品）

「このハチミツが手元にないと不安なの。」とおっしゃるお客様は、頭痛がするときにこれを舐めると痛みが落ち着くのだそうです。疲労回復効果があると言われるハチミツですから、脳疲労にも役立つのかもしれませんね。

パールホワイト色をした滑らかなクリーム状

店頭ではこちらのハチミツを使った

「カヌレ・オ・ミエル」を週末（金・土）限定でご用意しております。

ラヴァンダンの香りを閉じ込めた、他では味わえない当店オリジナルのカヌレ。是非ご賞味下さい♪

週末だけのお楽しみ♡「カヌレ・オ・ミエル」

そして、ご来店頂いた際には、【７月のミエル】で先日ご紹介しました、「ミエルラヴァンド（ラベンダーの花）」との2種類のラベンダーの花のハチミツの食べ比べも是非お楽しみ下さい。

同じラベンダーでも品種の違いでこんなに、見た目も味も触感も違うことに驚きです。

「ミエルラヴァンド」と「ミエルラヴァンダン」

まだまだ暑い日が続きますが、世界的なこの暑さはミツバチたちにも過酷な状況なのかと心配になりながら、大切にハチミツを頂いている今日この頃です。

今後の商品コラム「ラヴァンダンについて」（不定期更新）もお楽しみに♪

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