Archiver過去の投稿一覧
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- 2024/11/07
今月のMiel " ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
Bonjour!レザベイユ 南青山です。 朝の寒さにベットのぬくぬくから抜け出せなくなった11月。いきなりやって来た冬を受け入れる準備に身体がアタフタしている感じです。ハチミツやプロポリスのチカラをかりて心...
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- 2024/11/05
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- お菓子
- コラム
【Galette ガレット】ガレットって何?
Bonjour ! こちらは、昨年秋より日本へ初登場しました「Andre Boyer アンドレ・ボワイエ」(フランス)の商品のひとつ【Galette ガレット】にちなんでGalette について、おはなしさせて頂きます。 &nbs...
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- 2024/11/01
- 食べもの
- フランス文化
- ワークショップ
レポート Table d'hôte 第31回 【 フランス地方と食を愉しむV 】 「Normandieノルマンディーのカマンベールとアカシアハチミツ」
Bonjour!レザベイユ 南青山です。 2024年9月28日(土) 秋とはいってもまだまだ暑かった週末の朝。ターブル・ドット 第31回 【 フランス地方と食を愉しむV 】「Normandieノルマンディーのカマンベー...