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「SAPIN ミエルサパン（もみの木）100g　純粋はちみつ」入荷♪

Bonjour！レザベイユ南青山です。

た～いへん、お待たせしました♪　希少価値の非常に高い「モミの木のはちみつ」は、当店においても入手が難しい種類です。ファンの方も多いので、フランスからの連絡をずっと待っていました。

店頭・オンラインストア、いずれも　６月１７日（土）より販売いたします♪

予想より早く届いて良かったです！！

「SAPIN サパン」とは、フランス語で「モミの木」という意味です。モミの木といえば、クリスマスツリーが浮かぶことでしょう。そのとおり、こちらはクリスマスツリーが蜜源となっているハチミツです。

つまり、「花」ではなく「ツリー＝木」の名前で呼ばれているハチミツです。フランスにおいても、特に希少価値の高い種類として知られていて、高値で取引されています。

ハチミツの多くは、花の蜜が蜜源でが「ミエルサパン」の蜜源は違います。実は、ハチミツの蜜源には、花の蜜「Nectar ネクター」以外も存在していて、サパンは「Miellatミエラ」と呼ばれる種類のハチミツです。

詳しくは、こちらの【商品コラム】で説明してあるので、是非ご覧ください。

フランスのもみの木

名前が「モミの木」であることかた、当店では、クリスマスの時期にプレゼントとしてお求めになるお客さまが多いハチミツの種類です。”こちらのハチミツのファンなんです”とお話される方もあって「モミの木」を愉しみに来店されてるサパン・リピーターもいらっしゃるほど♡

ウッディな熟したような果実、バルサミコのような酸味も感じられる複雑な香り。濃厚で神秘的な中に上品さを感じる味にて「こんなハチミツ食べたことない！」と感動していただけると、私たちも嬉しいです。

ハチミツの色は、濃い褐色。色の濃いハチミツはミネラル（鉄分）が豊富なので、抗貧血効果もあるといわています。

６月１７日（土）から店頭に並びます♡

成り立ちも味わいもなんだか不思議、、どんなハチミツか味わってみたくなりますよね。

ドライブ途中に撮影した izumi フランス写真・遠くまでモミの木が続いています♪

店頭では、いつでもハチミツの試食をして頂いています。

サパンもテイスティング出来ますので、遠慮なく、ぜひ、お試しになってみて下さい。

さあ、入荷まであと少し！　どうぞ、お楽しみに♪

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