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- 2023/01/19
- はちみつ
- 商品紹介
「ミエル フランボワジエ（木苺の花)」を使ったレザベイユ・ショコラ
Bonjour！レザベイユ 南青山です。
1月に入りまして「レザベイユ・ショコラ」を求めてのご来店が増えてきました。バレンタインデーやチョコレートの催事で毎年購入してくださっているお客様からの嬉しい声いただけて幸せです。
東京近郊のみならず、名古屋などからも足を運んで頂き、本当にありがとうございます。
Merci×1000 ♡
こういう時にフランス語で「 本当に有難う」を伝えるときは、面白いことに×100ではなくて×1000という言い方が一般的なので Ｍerci mille fois （メルシー・ミルフォワ）としました。皆さんも使ってみてくださいね。
さて、今週ご紹介するレザベイユ ・ショコラは、
ミエル フランボワジエ（木苺の花）ハチミツを使ったショコラ。
ミエル ・フランボワジエを使った「レザベイユ・ショコラ」は２種類
１つは「フランボワジエ（木苺の花）のハチミツをそのまま閉じ込めたハチミツとろり」
もうひとつは「フランボワジエのガナッシュ仕上げ」です。
木苺をイメージしたピンクの絵柄が鮮やかなデザインで、中には、ホワイトチョコレートにフランボワジエのハチミツとフランボワーズ（木苺）の果汁も加えて仕上げてあります。外側のビターなショコラと中の甘酸っぱいガナッシュが混ざり合って広がる至福の美味しさです。
※ガナッシュとは、チョコレートに生クリームなどを加えて作るクリームのこと
「フランボワジエのガナッシュ」は、こちらの３シリーズに入っています。
そして
「フランボワジエ（木苺の花）のハチミツとろり」が味わえるのは、
２匹のミツバチとロゴが入ったレザベイユのシンボルマークに紅色が散りばめられたもの。当店の１番人気のハチミツがそのままショコラにとろりと入った美味しさは、こちらだけで味わえる貴重な１箱です。
「フランボワジエ（木苺の花）のハチミツをそのまま閉じ込めたハチミツとろり」と「フランボワジエのガナッシュ」の２つが味わえるのは『果実』のハチミツを集めたショコラ。
◆ レザベイユ・ショコラ -フリュイ 果実 6個入
「レザベイユ・ショコラ」には説明書きリーフレットを添えてお渡ししています。種類の違いを愉しみながらそれぞれの味の違いをご堪能下さい☆
１２月～２月のこの時期にしか味わえない、冬季限定・限定数商品のレザベイユ・ショコラ。
種類によっては、バレンタイン前に完売してしまう場合もございますので、お早目にお求めください。
◆◆◆ ANNONCE／お知らせ ◆◆◆
ホームページのお知らせやインスタグラム等で告知させて頂いておりますとおり、
店舗は１月２９日（日）～２月３日（金）臨時休業を頂きます（定休日含む）。
休業期間中のオンラインからのご注文は、２月４日（土）より順に対応させて頂きます。
出来る限りご希望に合わせたお届けがしたいものですので、バレンタイン（指定日）お届け希望分は、
１月２７日（金）までのご依頼をお勧め致します。
お急ぎの場合や指定日があるものは、余裕をもって、早めにご依頼ください。
ご不明な点がございましたら、店舗までお気軽に問い合わせください。どうぞ宜しくお願い致します。merci
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