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2021/04/01
はちみつ
商品紹介

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ

 

Bonjour!レザベイユ南青山です。

 

桜、そろそろ舞い始めましたね。

でも、足元を見ても、空を見上げても、お花や緑が鮮やかに視界が彩られて、やっぱり春はいいですね。

ミツバチたちも花から花へと飛び回って、せっせとお仕事しています。

そして、たくさんのハチミツを蓄えています。

 

そんな、彩り鮮やかな季節におススメしたい今月のミエルは、

 

"Tilleul ティユール(菩提樹の花)"

 

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
Tilleul ティユール(菩提樹の花)

 

とにかく見て頂くとわかるように、色が美しいのです! 

やわらかく黄金色に輝く美しさは、まるでイエローサファイアのようです。

 

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
美しい黄金色のティユール

 

ハーブのような樹木のような芳醇な香りと、ほのかに酸味を感じる甘さの後にやってくる、ミントのような清涼感。

個性的で忘れられないタイプのハチミツで、ヨーロッパではファンが多い高級ハチミツです。

 

ブドウ糖が多いので結晶化しやすく、ざくざくとした大きめの結晶状の食感を楽しめます。

 

 

個性的な香りやミントのような後味を楽しんで頂きたいので、そのまま召し上がるのが一番ですが、ヨーグルトやクリームチーズと合わせるのもおススメの召し上がり方です。

 

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
クラッカーとクリームチーズにティユールのハチミツでオードブルに♡

 

菩提樹の花のハチミツが他のハチミツよりも優れている点は、リラックス効果だと言われています。

就寝前にお湯やホットミルクなどに溶かして飲むことで、良質の睡眠が得られることでしょう。

 

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
リラックス効果もあると言われる菩提樹の花のハチミツ

 

この季節になると、私たちスタッフも明るい色のハチミツがマイブーム。

店頭でも"おススメのハチミツは何ですか?"と聞かれると、今の気分でティユールをおススメすることが多くなります。

もちろんオンラインストアからもお求め頂けます。

 

  ティユール(菩提樹の花)100g 純粋はちみつ

 

季節や気分によってハチミツをセレクトするのは、珈琲やワインを選ぶみたいな楽しみですね。

 

店頭では、ご試食もして頂けますので、今の気分でお気に入りのハチミツを選びにいらして下さいませ。

 

店舗のテラスも、原種のチューリップやムスカリのお花で色鮮やか。ジャスミンのお花の蕾も膨らみ始めています。

ジャスミンはゴールデンウイークの頃、満開になって店先もいい香りに包まれます。

 

 

今月のMiel "ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
膨らみ始めたジャスミンのお花でお出迎え❀

テラス席でお過ごし頂くのに一番気持ちのいい季節です。

お花たちと共にお待ちしております。

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