Blogブログ
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- 2021/11/19
DétailsPain d’épices パンデピス」との出会い 後編
Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、前回の 「Pain d’épices パンデピス」との出会い 前編 の続きとして、Les Abeillesで教わった伝統パンとの出会いについて、お話させて頂きます。 ...
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- 2021/11/18
- はちみつ
- 商品紹介
Détails感謝の気持ちを伝える冬の贈り物 " ミエルコレクション "
Bonjour！レザベイユ南青山です。 １１月に入り、本格的な冬の到来！セーターやストールの冬のおしゃれが楽しめる季節になりましたね！ レザベイユ南青山の店内も、先日クリスマスを迎える雰囲気に模様替え☆♪ ...
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- 2021/11/17
- 食べもの
- フランス文化
- フランス旅
- お菓子
Détails「Pain d’épices パンデピス」との出会い 前編
Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、お店で販売している「Pain d’épices パン・デピス」との出会いについて、フランス生活の思い出よりご紹介させて頂きます。 「Pain d’&e...
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- 2021/11/11
- 食べもの
- フランス文化
- 商品紹介
- お菓子
Détails今年のクリスマスにはパンデピスを召し上がれ♡
Bonjour！レザベイユ南青山です。 毎年、クリスマスが近づくこの季節になると、パンデピスを求めてご来店下さるお客様が多くなります。 「パンデピスを検索していてレザベイユ南青山のHPへたどり着いて...
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- 2021/11/04
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "ロマラン（ローズマリーの花）”はちみつ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 11月にご紹介するミエルはこちら。繰り返して購入されてファンになる方が多い人気の種類♪ ROMARIN ミエル ロマラン（ローズマリーの花）100g 純粋はちみつ ...
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- 2021/10/28
- 商品紹介
Détailsレザベイユ店舗カフェ・寒い季節 おススメのメニュー
Bonjour！レザベイユ南青山です。 秋晴れの日が多い10月。この季節、店舗カフェのテラス席はとても気持ちのいい特等席。 いつもご利用くださるお客様に加えて、青山散策の途中に偶然みつけてくださって...
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- 2021/10/27
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】Les Abeilles レザベイユの Miel＜ハチミツ＞ 自然からの贈り物
Bonjour！レザベイユ南青山です。 レザベイユ南青山はパリにあるLes Abeilles のハチミツを中心にしながら、自らフランス中から選んできた、プロポリス製品やフランス伝統菓子、ガレットデロワ用のフェ...
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- 2021/10/24
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】「花の蜜」と「ハチミツ」の成分・糖分の違い・ミツバチが持つ酵素
Bonjour ! 今日は「はちみつの成分」について、「nectar 花の蜜」と「miel ハチミツ」の２つを比較しながら、糖分に注目してご紹介させていただきます。 ハチミツの成分については、【ハチミツ】は...
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- 2021/10/21
- 商品紹介
Détails”冬の贈り物” レザベイユ特製＜ヌガー・アイスクリーム＞おすすめ♪
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
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- 2021/10/20
- はちみつ
- プロポリス
- コラム
Détails【アピセラピー】アピセラピーの歴史～ミツバチの恩恵で身体を癒す～
アピセラピーについて アピセラピーという言葉をご存知ですか？ アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物を医療効果を利用した自然療法...
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- 2021/10/20
- はちみつ
- プロポリス
- コラム
Détails【アピセラピー】ミツバチの生産物・それぞれの効能～ミツバチの恩恵で身体を癒す～
アピセラピーについて アピセラピーという言葉をご存知ですか？ アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物の医療効果を利用した自然療法...
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- 2021/10/14
- 商品紹介
- お菓子
Détails南仏の銘菓♡ヌガー販売開始のお知らせ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 お待たせ致しました！冬季限定商品のヌガーの販売を開始致しました。 Nougat Blanc ヌガー・ブラン（白）10個【化粧袋】※秋～春限定商品 Nougat Blanc ヌガ...
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- 2021/10/10
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】幸せホルモンとは？
Bonjour ！ ここでは【ハチミツ】はちみつとヨーグルトを一緒に食べるとよい？ の終わりに書いていた「ハチミツ＆ヨーグルトをオススメする理由はほかにも！」とご紹介していた内容についてお話したいと思いま...
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- 2021/10/09
Détailsヤオ・ナチュールが新パッケージになりました。
Bonjour!レザベイユ南青山です。 お店のロングセラー商品、ヤオ・ナチュール(特製プレーンヨーグルト)が新パッケージにリニューアル致しました。パリの朝市をイメージした爽やかなラベルです。
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- 2021/10/07
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "アマンディエ（アーモンドの花）” ハチミツ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 空気がさらさら心地よくて過ごしやすい季節の到来！ そんな10月におススメしたいミエルはこちら ☞ AMANDIER ミエル アマンディエ（アーモンドの花）100g 純粋はちみ...
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- 2021/10/07
- 商品紹介
Détails繰り返し使えるミツロウラップ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今日は、フランス製『ミツロウラップ』のご紹介です。 エシカルやエコロジーへの取り組みに敏感な方はご存知かもしれません。繰り返し使える、脱プラ＆脱使い捨ての &...
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- 2021/10/07
- 商品紹介
- コラム
Détails【ミツバチ】繰り返し使えるミツロウラップ
エシカルな新製品『ミツロウラップ』 エシカルやエコの取り組みに敏感な方はご存知かもしれません。 繰り返し使える、脱プラ＆脱使い捨ての ミツロウラップ フランスのメーカーに今春、Izumiが直接会いに行っ...
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- 2021/10/05
- はちみつ
- コラム
Détailsフランスでのハチミツの食べ方・楽しみ方
Bonjour ! パリ店主に「どんな風にフランスでは食べているの？」 こう尋ねると、パンにバターとハチミツを一緒に塗ることが多いと教えてくれます。 確かにフランスのカフェやホテルな...
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- 2021/10/02
- はちみつ
- コラム
DétailsMiel＜ハチミツ＞について。―自然からの贈り物
Bonjour！レザベイユ南青山です。 レザベイユ南青山はパリにあるLes Abeilles のハチミツを中心に、当店のオーナーが自らフランス中から選んできた、プロポリスや伝統菓子、フェーヴなどを扱っています...
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- 2021/09/30
- 商品紹介
- プロポリス
Détailsリラックスしたいときにプロポリス入りハーブティー
Bonjour！レザベイユ南青山です。 前回のオレンジ色のパッケージのプロポリス入りハーブティーにつづいて、ここではリラックスしたいときに飲みたいプロポリス入りハーブティーのご紹介です。 パッケー...
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- 2021/09/27
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】ヨーグルトは夜もオススメ？
Bonjour ! この前は、【ハチミツ】はちみつはヨーグルトを一緒に食べるとよい？ ブログの中で「オリゴ糖はヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサになって腸内での増殖を助ける働きがある...
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- 2021/09/27
- 商品紹介
- プロポリス
- コラム
Détails【プロポリス】プロポリスって何？
Bonjour！ ここでは、「プロポリス」についてご紹介させて頂きます。近年、健康へ関心が高まったこともあり、少しずつプロポリスが日本でも認知されてきたように感じています。 『ミツバチが作...
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- 2021/09/26
- 商品紹介
- プロポリス
Détails胃腸にやさしいプロポリス入りのハーブティー
Bonjour！レザベイユ南青山です。 どこからかキンモクセイの香りが漂ってきて、秋を感じているこの頃です。先日は美しい満月の中秋の名月を眺めることもできました。皆さんも空を見上げられましたでしょうか。 ...
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- 2021/09/24
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- お菓子
Détailsレポート Table d'hôte 第15回「フランス地方と食を愉しむ Ⅱ」より
Bonjour！レザベイユ南青山です。 ８/２９（日）にZoom開催されたターブルドットのレポートです。ご参加頂いた皆様ありがとうございました！今回もLett先生にもご一緒にフランスを愉しみました。 ...
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- 2021/09/16
- フランス文化
- 商品紹介
Détails秋のフェーヴを楽しみましょう♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 夏が終わり、新しい秋の季節の訪れと共に、店内のフェーヴも秋らしいアイテムに模様替えしました。とにかく沢山の種類があります！ ご紹介したいものがありす...
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- 2021/09/14
Détailsパリから繋がったGRANDMAISON LÖWE
Bonjour ! 東京は少し涼しくなって秋を感じられるようになってきました。季節の変わり目、しっかり体調管理をしていきたいところです。さて今回は、ずっと投稿したかったエピソードから一つ。 少...
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- 2021/09/13
Détails6周年祝いとハチミツキャンディーご注文のお礼
Bonjour ! レザベイユ南青山です。お陰様で9月8日に6周年を迎えました。 皆様に支えられている日々に感謝しながら、これからも愛される店づくりに取り組んで参りたいと思います。今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。...
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- 2021/09/08
Détails8周年記念日
Bonjour ! 皆さまに支えられながら「レザベイユ南青山」店舗は８周年の記念日を迎えることができました。心よりお礼を申し上げます。 店舗の入口にある大きな樹はセンペルセコイヤ。この樹に見守...