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Code	M-12

色が濃く、褐色。濃厚な甘さの中に、ウッディな熟した果実の香りがあり、バルサミコのような酸味が含まれた複雑なフレーバー。暖かさを感じる味と、とろみのある触感に惹かれるファンの多いミエル。花を蜜源としない希少な種類です。

ヨーロッパでは、蜜源の植物がもつ効能がそれぞれのハチミツにもあるといわれます。

※ハチミツは1歳未満のお子様には与えないで下さい。

※ハチミツが固まることを「結晶化」といいます。この現象はハチミツ本来の特製なので、品質には全く問題ありません。なめらかにしたい場合は少し湯煎をして、お召し上がりください。