TABLE D’HÔTE 2024/11/16 (土) 第32回 【暮らしの中の「パンデピスを知る」】店舗開催

2024年11月16日（土） @ 10:00 - 11:30

Bonjour !　当店には２種類の「パン・デピス」があります。一つは朝食やアペリティフとしてチーズやパテと相性の良いタイプ、もう一つはコーヒー、紅茶、ハーブティーやワインのお供にお勧めのタイプです。

パンデピスにはハチミツが使われています。歴史ある伝統的な食べもので、地方によって違う原材料や製法から作られるので生地、味、スパイスの違いから色々なものが存在しています。

パリ生活の実体験やマダムに教わった食べ方も交えながら、フランス資料(プロジェクター画像やビデオ)から歴史や特徴などを紹介。【Pain d'épices パンデピス】と【パン・デピス・オランジェ（オレンジのコンフィ入）】も味わいながらフランス時間をお愉しみください。皆さまのご参加を心よりお待ちしています。お一人様から気軽にどうぞ。

【主な題材】

・前半：パンデピスの歴史や製造の様子など　

・後半：パンデピスの食べ方など

テーマの一皿：「パンデピス」「パンデピス・オランジェ」など　＋　お飲み物付き

Bon dégustation !

◎90分の中にテーマの品をご試食して頂く時間（10分程度）も含みます。

１つのテーマについて共に深く味わう時間をお楽しみください♪